Ementa maio 2021


 

  Segunda-feira Terça-feira Quarta-Feira Quinta-feira Sexta-feira
03 a 07

Sopa: Creme de legumes

Prato: Hambúrguer no forno com esparguete

Dieta: Roti de peru com arroz e legumes

Opção: Frango estufado com puré de batata

Vegetariano: Crepes de legumes com arroz  

Fruta da época

Sopa: Curgete com massinhas

Prato: Tesourinhos com arroz alegre

Dieta: Red-fish assado com batata e legumes  

Opção: Pastéis de bacalhau com arroz

Vegetariano: Couscous com legumes e cogumelos  

Fruta da época ou doce

Sopa: Nabiça

Prato: Lombo assado no forno com massa de laços

Dieta: Bife de frango com arroz e legumes

Vegetariano: Hambúrguer vegetariano com arroz  

Fruta da época

Sopa: Feijão-verde

Prato: Saladinha de atum com ovo  

Dieta: Dourada grelhada com batata e legumes

Opção: Arroz de polvo

Vegetariano: Bolonhesa de soja 

Fruta da época ou doce

Sopa: Brócolos

Prato: Ovos mexidos com salsicha e batata frita

Dieta: Cozido simples

Opção: Moelas estufadas com batata frita

Vegetariano:  Lentilhas estufadas com legumes variados 

Fruta da época

10 a 14

Sopa: Creme de cenoura

Prato: Almôndegas com puré de batata

Dieta: Espetadas grelhadas com arroz e legumes 

Opção: Empadão de alheira

Vegetariano:  Empadão de legumes 

Fruta da época

Sopa: Couve-flor

Prato: Pescada à Brás

Dieta: Solha grelhada com batata e legumes 

Opção: Tiras de pota frita com arroz de tomate

Vegetariano: Alho-francês à Brás  

Fruta da época ou doce

Sopa: Creme de legumes

Prato: Carne guisada com massa espiral

Dieta: Bifes grelhados com arroz e legumes

Vegetariano: Hambúrguer de couve-flor e queijo  

Fruta da época

Sopa: Minestra

Prato: Arroz de atum  

Dieta: Perca assada com batata assada e legumes

Opção: Carapau com molho à espanhola

Vegetariano:  

Fruta da época ou doce

Sopa: Creme de abóbora

Prato: Jardineira de frango

Dieta: Peito de peru assado com arroz e legumes

Opção: Febras de porco com molho de café e arroz

Vegetariano: Jardineira de tofu  

Fruta da época

17 a 21

Sopa: Feijão-verde

Prato: Carne picada com massa gratinada com queijo

Dieta: Peru estufado com arroz e legumes

Opção: Feijão preto com bacon, enchidos e arroz

Vegetariano:  Tortilha de legumes 

Fruta da época

Sopa: Espinafres

Prato: Calamares com arroz de tomate

Dieta: Peixe grelhado com batata e legumes 

Opção: Pescada à Zé do Pipo

Vegetariano: Bifes de seitan com arroz  

Fruta da época ou doce

Sopa: Abóbora

Prato: Empadão de carne

Dieta: Frango assado no forno com arroz e legumes

Vegetariano: Empadão de soja  

Fruta da época

Sopa: Alho-francês

Prato: Bolonhesa de atum  

Dieta: Lombo de salmão com couve-flor

Opção: Peixe frito com açorda 

Vegetariano: Rissóis vegetarianos com arroz 

Fruta da época ou doce

Sopa: Creme de brócolos

Prato: Carne de porco à portuguesa

Dieta: Bifes grelhados com arroz e legumes

Opção: Iscas de cebolada com arroz

Vegetariano: Tofu com natas e cogumelos  

Fruta da época

24 a 28

Sopa: Cenoura com coentros

Prato: Rolo de carne com arroz de ervilhas

Dieta: Bife grelhado com arroz e legumes

Opção: Entrecosto com ervilhas e enchidos

Vegetariano: Almôndegas vegetarianas com esparguete e legumes  

Fruta da época

Sopa: Caldo verde

Prato: Surpresa 

Dieta: Peixe grelhado com batata e legumes 

Opção: Arroz de peixe com delícias do mar

Vegetariano:  Feijoada de seitan 

Fruta da época ou doce

Sopa: Agrião 

Prato: Frango assado no forno com esparguete

Dieta: Bife de vaca estufado com arroz de lombardo e cenoura

Vegetariano: Lentilhas estufadas com legumes variados  

Fruta da época

Sopa: Abóbora

Prato: Bacalhau com natas  

Dieta: Peixe corado com batata e legumes

Opção: Solha no forno com laranja

Vegetariano: Tofu panado com arroz e legumes 

Fruta da época ou doce

Sopa: Brócolos

Prato: Strogonoff com arroz branco

Dieta: Carne estufada com legumes salteados

Opção: Dobrada com feijão branco

Vegetariano: Strogonoff de seitan com arroz   

Fruta da época

31

Sopa: Juliana

Prato: Esparguete à bolonhesa

Dieta: Peito de frango assado com arroz e esparregado

Opção: Salsichas frescas com lombardo e arroz

Vegetariano: Salsichas vegetarianas com lombardo e arroz   

Fruta da época