Ementa julho 2021


 

  Segunda-feira Terça-feira Quarta-Feira Quinta-feira Sexta-feira
01 a 02      

Sopa: Nabiça

Prato: Tesourinhos com arroz alegre

Dieta: Dourada com batata e legumes

Opção: Petinga frita com arroz de coentros

Vegetariano: Soja estufada com legumes   

Fruta da época ou doce

Sopa: Brócolos

Prato: Rolo de carne com esparguete

Dieta: Perna de peru estufado com arroz e legumes

Opção: Iscas de cebolada com batata

Vegetariano: Almôndegas vegetarianas

Fruta da época

05 a 09

Sopa: Creme de cenoura

Prato: Hambúrguer no forno com massa tricolor

Dieta: Espetadas grelhadas com arroz e legumes

Opção: Feijão preto com bacon e enchidos

Vegetariano: Feijão preto com seitan e arroz 

Fruta da época

Sopa: Couve-flor

Prato: Bacalhau à Brás

Dieta: Solha grelhada com batata e legumes  

Opção: Carapaus grelhados com molho à espanhola

Vegetariano: Alho-francês à Brás   

Fruta da época ou doce

Sopa: Creme de legumes

Prato: Jardineira de carne

Dieta: Peito de frango com arroz e esparregado

Vegetariano: Quiche de legumes  

Fruta da época

Sopa: Caldo verde

Prato: Filetes dourados com arroz de ervilhas 

Dieta: Peixe cozido com batata e legumes

Opção: Caldeirada de bacalhau

Vegetariano: Crepes de legumes com arroz  

Fruta da época ou doce

Sopa: Creme de abóbora

Prato: Massa espiral com salsichas e ovo mexido

Dieta: Carne de vaca estufada com legumes

Opção: Quiche de fiambre

Vegetariano: Massa espiral com salsichas de soja e ovo mexido

Fruta da época

12 a 16

Sopa: Feijão verde

Prato: Surpresa

Dieta: Peru estufado com arroz e legumes

Opção: Salsichas frescas com lombardo e arroz

Vegetariano: Tortilha de legumes 

Fruta da época

Sopa: Espinafres

Prato: Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate

Dieta: Peixe grelhado com batata e legumes 

Vegetariano: Bife de tofu com arroz

Fruta da época ou doce

Sopa: Abóbora

Prato: Costeletas com molho de mostarda e batata frita

Dieta: Roti de peru com arroz e legumes

Vegetariano: Empadão de soja

Fruta da época

Sopa: Alho-francês

Prato: Salada de atum com feijão-frade, batata e ovo

Dieta: Lombo de perca com batata e legumes

Vegetariano: Rissóis vegetarianos com arroz  

Fruta da época ou doce

Sopa: Creme de brócolos

Prato: Lasanha de carne

Dieta: Cozido simples

Vegetariano: Jardineira de seitan

Fruta da época

19 a 23

Sopa: Cenoura com coentros

Prato: Almôndegas estufadas com esparguete

Dieta: Cubinhos de carne de vaca com beringela

Vegetariano: Almôndegas vegetarianas com esparguete e legumes 

Fruta da época

Sopa: Caldo verde

Prato: Saladinha de peixe com ovo e legumes

Dieta: Robalo grelhado com batata e legumes 

Vegetariano: Feijoada de seitan  

Fruta da época ou doce

Sopa: Agrião

Prato: Carne guisada com macarronete

Dieta: Bife de vaca estufado com arroz de lombardo e cenoura

Vegetariano: Lentilhas estufadas com legumes variados

Fruta da época

Sopa: Espinafres

Prato: Bacalhau espiritual

Dieta: Peixe no forno com batata assada e legumes

Vegetariano: Pataniscas vegetarianas com arroz de tomate

Fruta da época ou doce

Sopa: Abóbora com massinhas

Prato: Strogonoff com arroz branco

Dieta: Carne estufada com legumes salteados

Vegetariano: Strogonoff de seitan com arroz

Fruta da época

26 – 30

Sopa: Juliana

Prato: Esparguete à bolonhesa

Dieta: Peito de frango assado com arroz e esparregado

Vegetariano:  Salsichas vegetarianas com lombardo e arroz

Fruta da época

Sopa: Feijão-verde

Prato: Arroz de atum

Dieta: Carapaus grelhados com batata e legumes 

Vegetariano: Saladinha com ovo cozido e feijão-frade  

Fruta da época ou doce

Sopa: Creme de legumes

Prato: Bifes panados com massa

Dieta: Bifes grelhados com arroz e legumes

Vegetariano: Bife de tofu panado com massa

Fruta da época

Sopa: Curgete

Prato: Meia desfeita com grão, bacalhau e ovo

Dieta: Red fish assado no forno com batata e legumes

Vegetariano: Meia desfeita com grão, ovo e batata  

Fruta da época ou doce

Sopa: Nabiças

Prato: Perna de frango assada com arroz de milho

Dieta: Roti de peru com legumes

Vegetariano: Couscous com legumes e passas

Fruta da época